Regija Toscana u Italiji jedno je od najljepših i najnezaboravnijih mjesta na kojima sam bio u životu. Valoviti brežuljci prošarani vinogradima, maslinicima i slikovitim gradićima lako pokazuju zašto su ljudi zavoljeli ovo područje stotinama godina. Ako vam je na umu Toscana putovanje pročitajte ovja članak nastao u suradnji s putničkom agencijom ICT travel donosimo vam nekoliko savjeta koji će vam pomoći da svoje putovanje u Toscanu iskoristite na najbolji način!
Što je Vinska cesta?
Vinska cesta duga je 75 km ui oko regije Chianti koja prolazi kroz neke od najslikovitijih krajolika Italije. Različite rute i itinereri osmišljeni su tako da posjetitelje dovedu do najboljih vinskih podruma u gradovima kao što su Greve, Panzano, Radda, Gaiole i Castellina in Chianti. Svaki posjet obično započinje čašom pjenušca dobrodošlice ili bijelog vina Franciacorta prije nego što krenete na informativno kušanje gdje možete kušati vina Chianti, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano i Brunello. Nakon obilaska vinograda i razgovora o tome što smo probali, uputili smo se u Villu Dante na ručak. Naš obrok je bio apsolutno ukusan!
Započeli smo sa svježom buffalo mozzarellom posluženom s rajčicama iz njihovog vrta, a zatim s finim cvjetovima tikvica punjenim mozzarellom posluženim na juhi od pirea od bundeve prelivenoj sitno nasjeckanim vlascem. Glavno jelo bio je pečeni zec punjen maslacem, češnjakom, kaduljom i ružmarinom poslužen na korama od palente uz pirjani korijen celera kuhan na svinjskoj masti. Još uvijek sanjam kako je sve bilo izvrsnog okusa!
Stvari koje trebate napraviti tijekom putovanja
U Italiji postoji mnogo mjesta koja nude kulturne, povijesne i kulinarske ture. Jedna takva tvrtka zove se Viator. Oni nude niz jednodnevnih izleta do mjesta kao što su Pisa, Siena, Lucca, Firenca (kao što su obilasci i pješačke ture), Cinque Terre (uglavnom dani na plaži ili razgledavanje) ili degustacije vina. Ova putovanja možete pronaći na web stranici ICT putovanja, a sve što trebate učiniti je rezervirati! Također možete pokušati pješačiti nekim stazama. Zapravo, u blizini naše vile počinje staza koja vodi do vrha planine Amiata. Prilično je težak, ali nudi prekrasne poglede i nevjerojatan krajolik na putu. Hodanje traje oko tri sata u jednom smjeru, ali isplati se ako tražite nešto novo i drugačije za raditi tijekom posjeta Toskani.
Kako se kretati
Kretanje po Toskani je relativno lako. Imate mnogo različitih načina za istraživanje regije. Putovanje autobusom, najam automobila ili istraživanje sporednih cesta biciklom druga je opcija ako ste za to. Bez obzira na način prijevoza, uživajte u vožnji kroz neke od najslikovitijih talijanskih krajolika, jer kao što ćete uskoro otkriti, u cijeloj regiji postoji mnogo skrivenih dragulja koje ne želite propustiti! Jedna sjajna ideja je provesti dan istražujući susjedna sela. Istražite vijugave ulice Grevea, sudjelujte u kušanju vina u Il Palazzo del Lago di Rignano, zatim se opustite uz kupanje u njihovom privatnom bazenu ili pokušajte jahati konje u Villa la Pietra.
U Val d’Orciji prošetajte srednjovjekovnim gradovima poput Montalcina i Monteriggionija prije nego što krenete u vinograde na ručak (njihovi njoki s pesto umakom su nevjerojatni!). I ovdje su zalasci sunca apsolutno zadivljujući – svakako ih iskoristite dok traju kako biste mogli ispričati svim svojim prijateljima kako je Toskana bila fantastična kad se vratite kući!
Gdje odsjesti
Ne možete otići u Toskanu i ne odsjesti u hotelu – to se jednostavno ne radi. Međutim, neki od arhitektonskih dragulja više su od hotela, oni su gotovo kao drugi dom. Svaki je tako jedinstven da ćete se poželjeti vraćati iz godine u godinu! Od povijesnih vila na toskanskoj obali do šik seoskih kuća koje savršeno spajaju ljepotu starog svijeta s modernim sadržajima, nema šanse da ćete imati vremena sve ih posjetiti. **Five Steps Apart je elegantan luksuzni boutique hotel koji je nedavno otvoren u Sieni i može se pronaći u mnogim turističkim časopisima zbog željene lokacije u gradu i suvremenog dizajna.
Hotel nudi obilje javnih prostora uključujući bar, restoran, krovnu terasu s panoramskim pogledom na grad i vanjski bazen gdje gosti mogu uživati u svježoj talijanskoj kuhinji ili koktelima danju ili se opustiti pod zvijezdama noću. Još jedna nekretnina koja se ističe je Villa Marella. Smještena visoko na vrhu brda iznad jezera Massaciuccoli, ova zapanjujuća vila dočekuje goste od 1892. kada ju je kao engleski ljetnikovac sagradio Sir Francis Cook.
Što jesti i piti
Kada putujete u Italiju, teško je ne poželjeti probati što više lokalnih delicija. Niti jedan posjet nije potpun bez zaustavljanja u pizzeriji na svježoj, ručno mješanoj pizzi ili pijuckanja kroz regionalnu turu s kušanjem vina. Dakle, što biste trebali jesti i piti dok istražujete skrivene dragulje Toskane? Odgovor bi vas mogao iznenaditi.
Tijekom našeg boravka u Italiji otkrili smo da postoje mnoge stvari koje posjetitelji običavaju zanemariti kada posjećuju Toskanu, osobito ako ostaju samo nekoliko dana. Ljepota i kultura regije ne mogu se izraziti samo slikama i ponekad slike jednostavno nisu dovoljne kada pokušavate doživjeti nešto novo!
Savjeti za uštedu novca
Radije unajmite automobil nego koristite javni prijevoz. Ceste i parkiranje mogu biti izazovni u tim ruralnijim područjima. Osim toga, imat ćete priliku istraživati! Postoji puno stranica na internetu koje nude posebne ponude za tjedne najamnine. Što ako vas uhvati >glad u Firenci? Preskočite tjesteninu i umjesto nje naručite pizzu! Pravi dragulj u Firenci su pizzerije (ili kako ih oni zovu ‘pizzarije’). Možete dobiti nevjerojatnu margherita pizzu za 2-3 € na bilo kojem od mjesta duž Via Nazionale ili Borgo San Lorenzo. Ove pizze imaju jednostavne sastojke i još uvijek imaju puno okusa.
Jedno od takvih mjesta je Antico Forno Pizzaiolo Renato gdje nude njihovu verziju pizze Margherita koja je prelivena rajčicama, mozzarellom, listovima svježeg bosiljka, maslinovim uljem i solju. Tu je i Salumeria al Braciere gdje nude špagete alle vongole veraci s bijelim vinom , školjkama i krumpirom poslužen u temeljcu.
Foto by: pexels.com
